MENUS BODAS 2009
Menú: Nº 1
Jamón de Cameros.
Lomo del País
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Croquetas del Chef.
Gambas a la Gabardina
Calamares a la Romana.
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Langostinos a la Plancha dos Salsas.
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Cabrito Asado con ensalada y
Patatas Panadera.
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Tarta de Trufa a la Crema Inglesa.
Helado de Leche Merengada con Miel.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 68,95 Euros
IVA no incluido)
Menú Nº 2
Jamón de Cameros.
Lomo del País
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Centros de Espárragos Especiales
Centros de Ensalada Templada
de Gulas y Gambas
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Crepes de verduras y langostinos.
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Langostinos a la Plancha.
Cigala a la Plancha dos Salsas.
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Sorbete de Limón al Cava
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Cabrito Asado con Ensalada y Patatas Panaderas.
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Tarta de Hojaldre con Crema de Frambuesa.
Helado de Leche Merengada con Miel.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 77,90Euros
(IVA no incluido)
Menú nº 3
Jamón Ibérico.
Lomo del País.
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Haz de Trigueros al Grill
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Saquito Relleno de Hohgos
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Percebes.
Langostinos a La Plancha.
Quisquillas
Gambas a La Plancha.
Almejas a La Salsa Marinera.
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Sorbete de Limón al Cava
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Solomillo al Grill con Salsa de vino y Trufa
Patatas Panaderas y Verduritas.
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Tarta Nupcial Milhojas. Con crema de Naranja
Helado de Frambuesa
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 89´90 Euros
(IVA no incluido)
Menú Nº 4
Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
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Centros de Ensalada Templada
de Pulpo y Calamares
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Percebes.
Langostinos a La Plancha.
Cigalas a La Plancha dos Salsas.
Quisquillas
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Sorbete de Limón al Cava.
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Merluza Rellena de Langostinos
Con crema de gambas
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Medallones de Solomillo a La Salsa de Trufa y Vino
Con Tres Guarniciones.
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Tarta San Marcos con Crema de Moras.
Helado de Turrón.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 103,90 Euros
(IVA no incluido)
Menú Nº 5
Jamón Ibérico
Haz de Espárragos Trigueros al Grill.
Piquillo Relleno de Setas y Langostinos.
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Percebes
Gambas a La Plancha.
Langostinos a la plancha
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Sorbete de Limón al Cava
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Rapito Asado a La Salsa de Almejas
con habitas Salteadas.
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Medallones de Solomillo a La Salsa de Pimienta con
Nido de verduras y Ciruelas al Armagnac.
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Surtido de Pastelitos
Helado de Avellana con Miel.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 103,90 Euros.
(IVA no incluido)
Menú Nº 6
Jamón Ibérico.
Terrina de Foie de Las Landas sobre
Mermelada de Limón.
Espárragos Trigueros Gratinados con Salsa
De Hongos
Ensalada Templada de Salmón, Setas
y Langostinos, al Vinagre de Módena.
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Nécora
Quisquillas
Percebes.
Gambas a La Plancha.
Cigalas a la Plancha Dos Salsas.
Almejas a la Marinera.
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Sorbete de Limón al Cava
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Solomillo Relleno de Foie con Salsa de Queso
Y Guarnición de Verduras.
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Tarta Nupcial Milhojas
Helado de Tiramisu
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Vinos Blancos y Tintos, Cava
Café y Licores.
Precio 109´90 Euros
(IVA no incluido)
Menú Nº 7.
Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
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Bogavante a las Dos Salsas.
Langostinos a la Plancha
Gambas a la Plancha
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Sorbete de Limón al Cava.
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Lomos de Merluza con Almejas
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Solomillo al Grill con pinceladas,
Salsa de Fresa y Pastel de Patatas
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Pastel de Hojaldre con Crema y Moras
Helado de Vainilla con Culis de Higos.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 116´50 Euros
(IVA no incluido)
Menú Nº 8
Lunch: canapés de Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Caviar, Paté de Salmón, Bonito, Langostino, Mus de Oca, Jamón y Queso, Ensaladilla de Marisco, Croquetas, Gambas a La Gabardina, Calamares a La Romana, Hojaldre de Bacalao. Chipirón encebollado, Tartaleta de Revuelto de Setas
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Cocktail de Champan, Vinos Blancos y Tintos, Cervezas y Refrescos.
Menú
Bogavante Dos Salsas
Percebes.
Gambas a la Plancha.
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Sorbete de Limón al Cava.
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Rapito Asado a la Salsa de Boletus
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Solomillo de ciervo a la Salsa de Fresa
con Habitas Salteadas y Patatas Panadera.
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Tarta Nupcial Milhojas con crema de Café
Helado de Leche Merengada
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 118,90 Euros.
(IVA no incluido)
Menú Nº 9
Lunch: canapés de Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Caviar, Paté de Salmón, Bonito, Langostino, Mus de Oca, Jamón y Queso, Ensaladilla de Marisco, Croquetas, Gambas a La Gabardina, Calamares a La Romana, Hojaldre de Bacalao, Chipirón Encebollado, Tartaleta de Revuelto de Setas.
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Cocktail de Champan, Vinos Blancos y Tintos, Cervezas y Refrescos.
Menú:
Percebes.
Nécora.
Langostinos a la Plancha.
Cigalas a la Plancha.
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Sorbete de Limón al Cava.
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Rapito asado en salsa de Almejas
con Salteado de Gambas y Ajos Tiernos
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Cabrito Asado con Ensalada y Patatas Panadera.
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Surtido de Repostería
Helado de Turrón.
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Vinos Blancos y Tintos, Cava.
Café y Licores.
Precio 118,90 Euros
(I.V.A. no incluido)