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BANQUETES

 

 

 

Disponemos de salones para la celebración de su banquete de boda, comuniones, o cualquier tipo de reunión familiar o de empresa, y con capacidad hasta 450 personas

Nuestros selectos menús se ajustan a cualquier presupuesto.

Le damos la posibilidad de sorprender a sus invitados con un suculento lunch en la terraza de nuestra piscina, o la de nuestro salón principal, un incomparable marco.

Si es su banquete de boda lo que va a celebrar, puede optar a la Suite Nupcial para su noche de bodas, sin coste alguno, y además volar en globo por La Rioja (consulte condiciones)

A continuación le mostramos los menús de bodas para el año 2009

 

MENUS  BODAS   2009

 

 

 

Menú: Nº 1

 

Jamón de Cameros.

Lomo del País

..............................

Croquetas del Chef.

Gambas a la Gabardina

Calamares a la Romana.

...............................

Langostinos a la Plancha dos Salsas.

..............................

Cabrito Asado con ensalada y

Patatas Panadera.

.............................

Tarta de Trufa a la Crema Inglesa.

Helado de Leche Merengada con Miel.

.............................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

                                                   Café y Licores.                                                                            

 

 

 

Precio 68,95 Euros

                                                                         IVA no incluido)

                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 2

 

 

Jamón de Cameros.

Lomo del País

..........................

Centros de Espárragos Especiales

Centros de Ensalada Templada

de Gulas y Gambas

...........................

Crepes de verduras y langostinos.

..............................

Langostinos a la Plancha.

Cigala a la Plancha dos Salsas.

...............................

Sorbete de Limón al Cava

.............................

Cabrito Asado con Ensalada y Patatas Panaderas.

...............................

Tarta de Hojaldre con Crema de Frambuesa.

Helado de Leche Merengada con Miel.

.............................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

 

Precio 77,90Euros

                                                                                           (IVA no incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Menú  nº 3

 

 

Jamón Ibérico.

Lomo del País.

............................

Haz de Trigueros al Grill

...........................

Saquito Relleno de Hohgos

..............

Percebes.

Langostinos a La Plancha.

Quisquillas

Gambas a La Plancha.

Almejas a La Salsa Marinera.

...........................

Sorbete de Limón al Cava

...........................

Solomillo al Grill con Salsa de vino y Trufa

Patatas Panaderas y Verduritas.

.........................

Tarta Nupcial Milhojas. Con crema de Naranja

Helado de Frambuesa

.......................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

 

 

 

Precio 89´90 Euros

                                                                                          (IVA no incluido)

 

 

 

 

                                      

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 4

 

 

Jamón Ibérico.

Lomo Ibérico.

.........................

Centros de Ensalada Templada

de Pulpo y Calamares

..............................

Percebes.

Langostinos a La Plancha.

Cigalas a La Plancha dos Salsas.

Quisquillas

...........................

Sorbete de Limón al Cava.

............................

Merluza Rellena de Langostinos

Con crema de gambas

............................

Medallones de Solomillo a La Salsa de Trufa y Vino

Con Tres Guarniciones.

..........................

Tarta San Marcos con Crema de Moras.

 Helado de Turrón.

.........................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

 

 

Precio 103,90 Euros

                                                                                           (IVA no incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 5

 

Jamón Ibérico

 Haz de Espárragos Trigueros al Grill.

Piquillo Relleno de Setas y Langostinos.

....................................

Percebes

Gambas a La Plancha.

Langostinos a la plancha

.......................

Sorbete de Limón al Cava

....................

 

Rapito Asado a La Salsa de Almejas

 con habitas Salteadas.

...................

Medallones de Solomillo a La Salsa de Pimienta con

Nido de verduras y Ciruelas al Armagnac.

.......................

Surtido de Pastelitos

Helado de Avellana con Miel.

....................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

Precio     103,90 Euros.

                                                                                          (IVA no incluido)

 

 

 

                                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 6

 

 

Jamón Ibérico.

Terrina de Foie de Las Landas sobre

Mermelada de Limón.

Espárragos Trigueros Gratinados con Salsa

De Hongos

Ensalada Templada de Salmón, Setas

y Langostinos, al Vinagre de Módena.

.................................

Nécora

Quisquillas

Percebes.

Gambas a La Plancha.

Cigalas a la Plancha Dos Salsas.

Almejas a la Marinera.

..................

Sorbete de Limón al Cava

......................

Solomillo Relleno de Foie con Salsa de Queso

Y Guarnición de Verduras.

....................

Tarta Nupcial Milhojas

Helado de Tiramisu

.....................

Vinos Blancos y Tintos, Cava

Café y Licores.

 

Precio  109´90 Euros

                                                                                           (IVA no incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 7.

 

 

Jamón Ibérico.

Lomo Ibérico.

...................

Bogavante a las Dos Salsas.

Langostinos a la Plancha

Gambas a la Plancha

..................

Sorbete de Limón al Cava.

................

Lomos de Merluza con Almejas

.....................

Solomillo al Grill con pinceladas,

 Salsa de Fresa y Pastel de Patatas

.....................

Pastel de Hojaldre con Crema y Moras

Helado de Vainilla con Culis de Higos.

.....................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

 

Precio 116´50 Euros

                                                                                           (IVA no incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 8

 

Lunch: canapés de Jamón Ibérico, Lomo Ibérico,  Caviar, Paté de Salmón, Bonito, Langostino, Mus de Oca, Jamón y Queso, Ensaladilla de Marisco,  Croquetas, Gambas a La Gabardina, Calamares a La Romana, Hojaldre de Bacalao. Chipirón encebollado, Tartaleta de Revuelto de Setas

.....................

Cocktail de Champan, Vinos Blancos y Tintos, Cervezas y Refrescos.

Menú                  

Bogavante  Dos Salsas

Percebes.

Gambas a la Plancha.

........................

Sorbete de Limón al Cava.

........................

Rapito Asado a la Salsa de Boletus  

.........................

Solomillo de ciervo a la Salsa de Fresa

con  Habitas Salteadas y Patatas  Panadera.

......................

Tarta Nupcial Milhojas con crema de Café

Helado de Leche Merengada

..........................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.

Precio 118,90 Euros.

                                                                                          (IVA no incluido)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Nº 9

 

Lunch: canapés de Jamón Ibérico, Lomo Ibérico,  Caviar, Paté de Salmón, Bonito, Langostino, Mus de Oca, Jamón y Queso, Ensaladilla de Marisco,  Croquetas, Gambas a La Gabardina, Calamares a La Romana, Hojaldre de Bacalao, Chipirón Encebollado, Tartaleta de Revuelto de Setas.

.....................

Cocktail de Champan, Vinos Blancos y Tintos, Cervezas y Refrescos.

Menú:

Percebes.

Nécora.

Langostinos a la Plancha.

Cigalas a la Plancha.

.......................

Sorbete de Limón al Cava.

......................

Rapito asado en salsa de Almejas

con Salteado de Gambas y Ajos Tiernos

.....................

Cabrito Asado con Ensalada y Patatas Panadera.

.....................

Surtido de Repostería

Helado de Turrón.

........................

Vinos Blancos y Tintos, Cava.

Café y Licores.                          

 

 

 

Precio 118,90  Euros

(I.V.A. no incluido)

                                                                                       

 

                                        

 

 

 

 

 

 
 
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